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15時00分~16時30分 |
鶴岡食材を使った嚥下食を考えるプロジェクト研修会鶴岡食材を使った嚥下食を考えるプロジェクト研修会【内 容】 ①実演・試食 15:00~16:00 「嚥下食においしさを求めて―老舗旅館のおもてなし―」 講師 あつみ温泉たちばなや 取締役調理長 齋藤 聴 氏 ②情報提供 16:00~16:15 「医療介護の現場から」 担当 株式会社とよみ 小川 豊美 氏 ③情報交換 16:15~16:30 【負担金】1,000円 【資 料】ご案内資料はこちらをクリックください。 Word版 PDF版 |